发布时间:2021-07-09 文章类型:转店技巧 浏览量:8334
大家都知道餐饮业现在竞争越来越激烈,但是为什么还有那么多人想加入餐饮行业呢?原因很简单,餐饮行业门槛低,又挣钱。 那么,怎样在竞争的环境中脱颖而出呢?这需要一定的技巧。
01、定期出新品
肯德基在中国发展数十年,一直很受消费者喜欢。为什么呢?因为它始终从自身出发,不断推出新品,满足消费者的需求。如果你想自己的店一年四季客流不断,可以每一季度都推出特色产品,特色套餐,供消费者选择。让消费者隔一段时间就发现你的店有新品了,让消费者眼前一亮,始终记住你的店。
02、定期搞活动
过节是搞活动的时机,如情人节、父亲节、母亲节、儿童节、38女人节等,都是打折促销的好时机,不仅能提高营业额,增加老顾客的粘性,还能吸引一批新顾客,为店铺生意注入新的活力。
03、便捷服务
现在很多人吃饭不仅仅是为了吃饭,而是为了消遣、放松,所以门店的便客性变得很重要。因此,建议店里有一些公用设施免费开放,如免费wifi、充电器、洗手间、热水等,让门店更加吸引人。在这样的配套设施下,很多顾客进去要不是休息,要不乘凉、要不上厕所等,也会随便买个吃的,久而久之新顾客就变成了老顾客。铺专家·只为商铺代言:让商铺经营更轻松,让个体生活更美好!!!
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