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餐饮店铺选址学问多!教你如何巧妙避开陷阱绕道而行

发布时间:2021-05-14  文章类型:转店技巧  浏览量:9660

  导读:选址是开店创业的第二步,也是关键的一步。但是,当我们在走第二步的时候往往会碰到这样那样的问题,以至于妨碍我们前进的步伐。今天小编就给大家总结几点选址碰到的问题,希望你能绕道而行。

选址是开店创业的第二步,也是关键的一步。但是,当我们在走第二步的时候往往会碰到这样那样的问题,以至于妨碍我们前进的步伐。今天小编就给大家总结几点选址碰到的问题,希望你能绕道而行。


假餐馆


   


有些创业者租好店铺,签了合同,办好所有证照,却被告知这个店铺做不了餐饮。这个时候你是不是想哭的心都有了。为了避免这种情况,在你签合同之前一定要问清楚是否能做餐饮,否能使用明火等。


新商场  



新商场刚开始为了招商,吸引人流,会出台各种优惠政策,有些创业者会被这些政策吸引,成为其中的一员。但是,新商场人流是没法保障的。

如果你遇到这种情况,不管招商人员说的多么天花乱坠,都要稳住,保持清醒的头脑,就算是低房租诱惑,你也要计算一下投入产出比,包括装修、促销活动等,看看后期多久才能回本。


被拆迁   





被拆迁,就是你刚开业没几天,突然被通知这里要拆迁了,而你前期所有的投资要打水漂了。为了避免这种情况,在选址前,一定要看看政策在这周围是否有相应的规划,询问一下周边商户等。

假流量   





关于假流量,在转让的店铺中是有可能发生的。原老板为了赚取高额转让费,花钱雇一些人充当顾客。还有一种是被你自己认为流量大。

如一些大型的超市,小吃城旁边。你平时看着人流人大,但是这些客流目标明确,都是去购物,或去小吃城。

所以,当你看重超市或者小吃城附近的店铺时,一定要在看看附近有没有刚性的消费者,有没有其他的餐厅,他们的生意如何,连续蹲点考察半个月再做决定

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