“酒香不怕巷子深”说的是好的产品不怕店铺位置有多远，客户都会慕名而来购买，但是在现在快节奏的生活状态下，“酒香”还得配上“好巷子”。铺专家下面以早餐店为例简单分析。


	



	


	



	根据铺专家多年选址的经验，总结出早餐店的选址可从以下这些地方来选择：


	




	01、步行经过该店铺门前的人流量大



	



	这里重点强调的是步行经过，不是开小车、汽车、摩托车。


	



	因为如果有许多汽车、摩托车经过该店铺门口的话，至少有几个弊端：一是灰尘大，不卫生；二是不全安，消费者不敢横穿马路走到你店里去，也不敢在你店铺门前停留太久，因为他们会担心被飞驰而来的车子撞倒。


	



	而步行经过时，会更容易让顾客停下勿忙的脚步，从而进店进行消费，同时也更容易让他们驻足观望，从而产生购买的欲望。


	



	


	




	02、要选择人流多而车流少的地方



	



	要选择人流多而车流少的地方：大家要弄清这个概念，有的朋友可能不理解，只要那个地方人流多就行了干嘛要车流少呢？


	



	一般来说车流多的地方不适合开小吃店，而适合开大酒店、大酒楼。因为车多人少的地方，车速飞快，停车掉头都很麻烦，人的精力都放在开车上，不会关注到路旁的小店。


	



	因此如肠粉店开在这种地方，无法引起驾车者的注意，同时缺少足够的步行人的光顾，若把赫赫有名的营养早餐开在这种地方生意必然冷清。


	



	


	




	03、选择旺的一边经营



	



	一条街道往往有两排对立的店铺，由于受阳光照射、人口分布、产业布局等各方面的影响，你仔细留意两排店铺后就会发现，并非两边街道的行人是一样多的。


	



	往往不被太阳照射、店铺后面有小区、有多家早餐小吃或服装饰品、靠综合市场或步行街的一边行人较多，而另一边则行人较少。


	



	因此，寻找店铺时须仔细观察，用心分析，哪边人多选哪边，而不是一味的追求廉价房租。


	



	


	




	04、学校附近



	



	学校附近向来都是小吃饭店餐馆的集中地点，这里有大量的学生消费群体，大家可以去一些大学、大专、职校等学校附近转转，你会发现在这些地方做小吃的几乎都是成堆成片。


	



	


	




	05、容易停留之处



	



	容易停留意思就是那一块儿地方人们能很好的在那里停留，也喜欢在那里停留，一天到晚，时不时那里都一直来来往往的有人，也许你会发现有些地方虽然从那里经过的人很多，但是从那里经过的人个个都行色匆匆飞快而过，像这样的地方也不适合开早餐店！


	



	所谓自发行成，就是指没有政府的行政命令手段，由村民或消费者自发自主、且经过多年沉淀形成的市场。


	



	


	




	06、根据自身项目和产品来选择地址



	



	我们常说，什么样的和尚念什么样的经书，到什么山上就唱什么歌，做生意也一样，什么样的产品对应什么样的市场，什么样的项目适合么样的人群。因此，项目不同，产品不同，其选址要求就不同。


	



	做饰品生意，则选在饰品城或步行街；做早餐，则选在早餐一条街或菜市场附近。


	




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