店铺转让费，包括有形资产和无形资产两个方面。一个符合市场行价的转让费，既能让接手方欣然接受，又能让转让者捞回一部分损失，有的甚至还能赚到一笔意外之财。
在铺专家服务过程中，遇到过形的转店者和找店方。有的转店者随便给店定了个白菜价，于是吃了大亏的；有接手方压价太低恨不得不给转让费而一直找不到合适店铺的；有的转让者想趁机捞一笔，开价太高而店铺迟迟转让不出去的……
转让费是转店中一个关键的因素：
如何更好的定转让费？
转让费由哪一些因素构成？
怎么跟店主沟通转让费的问题？
终还是有不少的老板不清楚自己店面值多少钱，及相应的除去房租，押金等费用外，如何定价才迎合市场价。
如店面只经营了一段时间，比如1-2年，要转让不知道转让费怎么报价，商铺定价的基本原则是，原接手时支付的转让费+后来投入的费用+现在的经营情况(经营、客户、购买力等)+地段升值-损耗费。当然也要看里面有没有包括剩余的租金，押金，具体看店老板的转店情况来定。
评估转让费，可以按总投资的“累计折旧”递减10-20%。
（餐饮行业一般以半年为基数，其他行业看店面整体损坏率而异）
如老板相对急转，可以在电话里跟找店客户模糊报价或区间报价，让租客方先来看店，看完店铺之后再谈价格。没有看过店，价格怎么报意义其实不大。
当客户看完店铺谈转让费时，步不要着急的降低转让费，在洽谈过程中尽量多体现店铺的优势，判断确定对方有诚意要接手的情况，再给予合理的降价，若实属特急可灵活把握，实在不懂也可咨询当地市场的铺专家工作人员协助。
如找店客户很想接这个店，但是手上的资金少，可以建议他拉人合作经营，或者转一部份股份，让他经营自己占干股也可以。
后铺姐建议老板们谨慎而大胆的定价 ，认真耐心的议价。
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